viandes clermont — 4 paupiettes de porc bardées de poitrine fumée
détection de salmonelle lors d'un autocontrôle client
3363710002205
What is this? This is a recall of pork rolls wrapped in smoked bacon made by Viandes Clermont. They may contain salmonella bacteria.
What's happening? Salmonella was found in these rolls during a safety check. The company is warning people not to eat them.
Does this affect me? If you bought these rolls in France, this warning applies to you. They should be cooked, but the bacteria may still be present.
What should I do? Stop eating the rolls. Return them to the store where you bought them or throw them away. If you feel sick after eating them, see a doctor and tell them you ate this product.
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🔬 Medische / technische details voor professionals
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · GTIN: 3363710002205 · détection de salmonelle lors d'un autocontrôle client · produit destiné à être consommer cuit à coeur conformément aux mentions de l'étiquetage · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente · détruire le produit
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