produit vendu au rayon charcuterie trad — boudin blanc
par mesure de précaution, le magasin procède à un rappel du produit, raison d'une présence de listéria monocytogènes.
- Type
- alimentation
- Catégorie
- viandes
- Risque
- listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- GTIN
- 2625043000000
- Préconisations
- les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave
- À faire
- ne plus consommer
par mesure de précaution, le magasin procède à un rappel du produit, raison d'une présence de listéria monocytogènes.
ne plus utiliser le produit
rapporter le produit au point de vente
contacter le point de vente
détruire le produit
2625043000000
What is this? A white sausage sold in the traditional deli section. It may have tiny germs called listeria that can make people sick.
What's happening? The store is taking it off the shelves as a safety step because listeria was found.
Does this affect me? If you bought this sausage, you might be at risk. Pregnant women, older people, and those with weak immune systems need to be extra careful.
What should I do? Stop eating it. Bring it back to the store. If you feel fever, headache, or aches after eating it, ask your doctor right away.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 2625043000000 · par mesure de précaution, le magasin procède à un rappel du produit, raison d'une présence de listéria monocytogènes. · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente · contacter le point de vente · détruire le produit
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