vendue au rayon poissonnerie traditionnelle — moule de bouchot
présence d'escherichia coli
- Type
- alimentation
- Catégorie
- produits de la pêche et d'aquaculture
- Risque
- escherichia coli
- GTIN
- 0209044000000
- Préconisations
- les escherichia coli peuvent entraîner dans les 3 jours qui suivent la consommation, des gastro-entérites marquées par des douleurs abdominales et des diarrhées (éventuellement accompagnées de sang), accompagnées ou non de fièvre. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation et la nature du germe contaminant.
- À faire
- ne plus consommer
présence d'escherichia coli
ne plus utiliser le produit
rapporter le produit au point de vente
contacter le point de vente
contacter le service consommateur
0209044000000
What is this? This is about mussels sold in a fresh-fish section. They may have harmful bacteria called escherichia coli.
What's happening? Some of these mussels have too much of this bacteria. Eating them could make you sick.
Does this affect me? If you bought mussels from this fresh-fish section, you may be at risk.
What should I do? Stop eating the mussels. Take them back to where you bought them. Ask your doctor if you feel sick after eating them.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Type: alimentation · Category: produits de la pêche et d'aquaculture · Hazard: escherichia coli · GTIN: 0209044000000 · présence d'escherichia coli · Préconisations: les escherichia coli peuvent entraîner dans les 3 jours qui suivent la consommation, des gastro-entérites marquées par des douleurs abdominales et des diarrhées (éventuellement accompagnées de sang), accompagnées ou non de fièvre. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation et la nature du germe contaminant. · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente · contacter le point de vente · contacter le service consommateur
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