⚠ Risque
Pathogen / microbiological
Risque grave
🇵🇱
résolu
mold - sheepskin growth on the surface and in the depth of the material, discoloration, change in structure to spongy, disgusting smell of mold and rotting of the feed material
Croissance de moisissures sur et dans la laine, décoloration, structure devenue spongieuse, odeur désagréable de moisi et de pourriture de la matière première.
il y a 4 ans
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Risque grave
🇵🇱
🇨🇿
🇩🇪
🇭🇺
🇮🇹
résolu
Salmonella enterica ser. Derby and Salmonella enterica ser. Infantis in chilled chicken meat from Poland
Des bactéries Salmonella enterica sérotype Derby et Salmonella enterica sérotype Infantis ont été détectées dans de la viande de poulet réfrigérée en provenance…
il y a 4 ans
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Risque grave
🇧🇪
🇩🇪
🇵🇱
résolu
Salmonella enterica ser. Typhimurium in chilled turkey thighs from Poland
Une notification signale la présence de *Salmonella enterica* sérotype Typhimurium dans des cuisses de dinde réfrigérées en provenance de Pologne.
il y a 4 ans
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Risque grave
🇵🇱
🇦🇹
🇧🇬
🇨🇿
🇩🇪
résolu
Salmonella enterica ser. Derby (in 1 out of 5 samples /25g) in chilled chicken meat from Poland
Viande de poulet réfrigérée en provenance de Pologne contenant *Salmonella enterica* sérotype Derby (1 échantillon sur 5 / 25 g).
il y a 4 ans
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Risque moyen
🇫🇷
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labeyrie — saumon fumé de norvège le savoureux -25% de sel 4 tranches minimum 130 g
Type: alimentation · Category: produits de la pêche et d'aquaculture · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 3033610056812…
il y a 4 ans
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Risque moyen
🇫🇷
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le douesy — pâté a l'ail
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 2993808000000 · présence de listeria monocy…
il y a 4 ans
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Risque grave
🇸🇮
résolu
Salmonella Bareilly and Bacillus cereus (enterotoxin) in Tumeric
Une notification signale la présence de *Salmonella Bareilly* et de l’entérotoxine de *Bacillus cereus* dans du curcuma. Le risque est sérieux. L’origine est la…
il y a 4 ans
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Risque grave
🇵🇱
résolu
mold - sheepskin growth on the surface and in the depth of the material, discoloration, change in structure to spongy, disgusting smell of mold and rotting of the feed material
Croissance de moisissures sur la laine de mouton, en surface et en profondeur, décoloration, structure devenue spongieuse, odeur désagréable de moisi et de pour…
il y a 4 ans
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Risque grave
🇮🇹
résolu
Listeria monocitogenes in baccalà mantecato //Listeria monocytogenes in whipped codfish
Une alerte signale la présence de Listeria monocytogenes dans du baccalà mantecato. Ce produit de poisson est classé comme à risque sérieux. L'alerte provient d…
il y a 4 ans
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Risque grave
🇵🇱
🇭🇺
🇱🇻
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Salmonella Enteritidis in official samples of chicken neck skins from Poland
Des échantillons officiels de peaux de cou de poulet en provenance de Pologne ont révélé la présence de Salmonella Enteritidis.
il y a 4 ans
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Risque grave
🇫🇷
🇩🇪
MONACO
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Salmonella Enteritidis in poultry meat (guinea fowl and chicken)
Viande de volaille (pintade et poulet) : alerte à la bactérie Salmonella Enteritidis.
il y a 4 ans
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Risque grave
🇩🇪
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Salmonella Infantis in chicken cutlets from Austria
Une notification signale une contamination par *Salmonella Infantis* dans des escalopes de poulet en provenance d'Autriche. Le risque est jugé sérieux. L'alerte…
il y a 4 ans
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
sans marque — saucisson sec courbe dinde et veau aux noisettes
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · présence de listéria monocytogenes · Préconisatio…
il y a 4 ans
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
id halal — saucisson sec courbe dinde et veau aux noisettes
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · présence de listéria monocytogenes · Préconisatio…
il y a 4 ans
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
fromagerie saint jaume — tomme chèvre 100 gr
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · GTIN: 376007810062 · résultats d'anal…
il y a 4 ans
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Risque grave
🇦🇹
résolu
coagulase-positive Staphylococcus (2300 CFU/g), too high count of aerobic mesophiles (210000000 CFU/g) and high counts of Enterobacteriaceae (18000000 CFU/g) and of Escherichia coli (5100 CFU/g) in chilled noodles with eggs from Slovakia
Des bactéries *Staphylococcus* à coagulase positive (2300 UFC/g), un nombre trop élevé de micro-organismes aérobies mésophiles (210 000 000 UFC/g), ainsi que de…
il y a 4 ans
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Risque grave
🇵🇱
🇫🇷
🇩🇪
VIETNAM
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Salmonella Enteritidis in samples of chicken filet from Poland
Une alerte signale la présence de *Salmonella Enteritidis* dans des échantillons de filet de poulet en provenance de Pologne. Le risque est jugé sérieux. L'aler…
il y a 4 ans
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Risque grave
🇩🇪
résolu
Verotoxin-producing E. coli in fresh puff pastry from Austria
Escherichia coli productrice de shigatoxines dans des pâtisseries feuilletées fraîches en provenance d'Autriche.
il y a 4 ans
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Risque grave
🇵🇱
🇮🇪
résolu
suspicion of Salmonella enterica ser. Enteritidis (presence in enviromental samples /25g) in eggs from Poland
Soupçon de présence de *Salmonella enterica* sérotype Enteritidis (dans des échantillons environnementaux /25 g) dans des œufs en provenance de Pologne.
il y a 4 ans
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Risque grave
🇸🇮
🇦🇹
🇧🇪
🇨🇿
🇫🇷
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Salmonella Enterica ser. Enteritidis in frozen pekin duck from Poland
Une alerte signale la présence de *Salmonella Enteritidis* dans des canards Pékin surgelés en provenance de Pologne. Le risque est jugé sérieux.
il y a 4 ans
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Risque grave
🇸🇮
🇭🇷
résolu
too high count of Escherichia coli in live mussels (Mytilus galloprovincialis) from Italy, with raw material from Spain
Un taux élevé d'Escherichia coli a été détecté dans des moules vivantes (Mytilus galloprovincialis) en provenance d'Italie, avec des matières premières d'Espagn…
il y a 4 ans
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
sans marque — steak haché fabriqué à la demande du client au rayon traditionnel boucherie à l'hypermarché carrefour de sainte maxime vendu entre le 26 et le 30 octobre 2021.
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 1111111111116 · présence de listéria · Préc…
il y a 4 ans
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
fromage de chèvre — fromage de chèvre au lait cru
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · trace de listéria dans les prod…
il y a 4 ans
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Risque grave
🇳🇱
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salmonella in black pepper from Brazil
Le poivre noir en provenance du Brésil présente un risque sérieux de contamination par la bactérie Salmonella.
il y a 4 ans
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Risque grave
🇮🇹
résolu
Escherichia coli in live mussels (Mytilus galloprovincialis)//presenza di E.coli beta-glucuronidasi + oltre i limiti di legge in cozze
Des moules vivantes (Mytilus galloprovincialis) présentent une présence de Escherichia coli bêta-glucuronidase positive dépassant les limites légales.
il y a 4 ans
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Risque grave
🇳🇱
🇧🇪
résolu
shigatoxin-producing Escherichia coli (stx1+, stx2 + /25g) in tuna salad from the Netherlands
Une notification signale la présence de *Escherichia coli* productrice de shigatoxines (stx1+, stx2+) dans une salade de thon en provenance des Pays-Bas.
il y a 4 ans
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Risque grave
🇨🇿
🇩🇪
🇵🇱
résolu
Salmonella enterica ser. Infantis in chicken legs
La bactérie *Salmonella enterica* sérotype Infantis a été détectée dans des cuisses de poulet.
il y a 4 ans
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Risque grave
🇪🇪
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Chicken shashlik in yogurt marinade - Salmonella Infantis-
Préparation de brochettes de poulet marinées au yaourt – présence de Salmonella Infantis.
Classification : Notification d'information à prendre en compte.
Risq…
il y a 4 ans
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Risque grave
🇵🇱
🇧🇪
🇨🇿
GABON
GHANA
résolu
Salmonella Enteritidis and Infantis in samples of chicken neck skins from Poland
Des échantillons de peaux de cou de poulet en provenance de Pologne contiennent des bactéries Salmonella Enteritidis et Salmonella Infantis.
il y a 4 ans
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Risque grave
🇩🇪
🇦🇹
🇧🇪
🇫🇷
🇮🇹
résolu
Salmonella spp. in organic horsetail from Germany, with raw material fromUkraine
Salmonella spp. dans prêle bio en provenance d'Allemagne, avec matière première d'Ukraine
Classification : notification d'alerte · Risque : grave · Catégorie :…
il y a 4 ans
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Risque moyen
🇷🇴
résolu
Salmonella Infantis in pipote de pui origine Polonia/// Salmonella Infantis in fresh chicken gizzards from Poland
Une non-conformité a été signalée concernant des abats de poulet frais originaires de Pologne, présentant la présence de *Salmonella Infantis*.
il y a 4 ans
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Risque grave
🇩🇪
🇨🇿
résolu
Salmonella Tennessee in sesame paste from Syria
Une alerte signale la présence de *Salmonella Tennessee* dans une pâte de sésame en provenance de Syrie. Le risque est jugé grave. Ce produit relève de la catég…
il y a 4 ans
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Risque grave
🇵🇱
🇦🇹
🇨🇿
🇩🇪
GHANA
résolu
Salmonella Enteritidis in chicken neck skin
Une alerte signale la présence de *Salmonella Enteritidis* dans la peau de cou de poulet. Le risque est sérieux. L'origine est la Pologne.
il y a 4 ans
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
etienne thillard — cœur de neufchâtel fermier aop lait cru
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 3482527602009 · présence…
il y a 4 ans
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Risque moyen
🇫🇷
résolu
al burj — halawa al burj
Type: alimentation · Category: noix et graines · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · GTIN: 6217000020486, 6217000020493 · présence d…
il y a 4 ans
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Risque grave
🇳🇱
🇧🇪
résolu
shigatoxin-producing Escherichia coli (stx1 +, stx2 + /25g) in romaine lettuce from the Netherlands
Une notification signale la présence de *Escherichia coli* productrice de shigatoxines (stx1+, stx2+/25g) dans de la laitue romaine en provenance des Pays-Bas.
il y a 4 ans
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Risque grave
🇵🇱
🇧🇪
🇧🇬
🇨🇿
🇭🇺
résolu
Salmonella enterica ser. Newport (in 5 out of 5 samples /25g) in chilled chicken meat from Poland
Viande de poulet réfrigérée en provenance de Pologne contenant *Salmonella enterica* sérotype Newport (dans 5 échantillons sur 5 /25 g).
il y a 4 ans
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Risque grave
🇵🇱
GHANA
résolu
Poultry meat - salmonella enteritidis
Viande de volaille - salmonelle enteritidis
Notification d'information à prendre en compte · Risque : grave · Catégorie : viande de volaille et produits à base…
il y a 4 ans
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Risque grave
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🇭🇺
🇮🇹
🇱🇹
résolu
Salmonella Newport in chicken meat from Poland
Viande de poulet de Pologne contaminée par la bactérie Salmonella Newport.
il y a 4 ans
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Autres dangers
Pesticide residues
(8,959)
Mycotoxins
(3,644)
Injury / mechanical
(2,684)
Labelling issues
(2,588)
Electric shock
(2,070)
Fire / burns
(1,865)
Environmental
(1,312)
Chemical risk
(1,263)
Heavy metals
(1,249)
Industrial contaminants
(1,135)
Natural toxins
(1,079)
Strangulation / suffocation
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Allergens
(643)
Choking
(351)
Sight damage
(136)
Foreign bodies
(99)
Drowning
(85)
Microbiological
(73)
Hearing damage
(60)
Other
(15)