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Pathogen / microbiological
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🍎 Food · 12,016
Mittleres Risiko
🇫🇷
abgeschlossen
la ferme reilhes — gesiers de canard confit
Im Betrieb Reilhes – Gänseleberkonfitüre
Typ: Lebensmittel · Kategorie: Fleisch · Gefahr: Listeria monocytogenes (Erreger der Listeriose) · Verdacht auf Lister…
vor 2 Jahren
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Mittleres Risiko
🇫🇷
abgeschlossen
la ferme des clauzolles — cuisse de canard confite
Bei der Farm Clauzolles – confitierte Entenkeule besteht der Verdacht auf Listerien. Personen, die das Produkt verzehrt haben und Fieber, Kopfschmerzen oder Gli…
vor 2 Jahren
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Mittleres Risiko
🇫🇷
abgeschlossen
sans marque — chipolats superieures de volaille
Ohne Marke — Geflügel-Chipolatas
Typ: Lebensmittel · Kategorie: Fleisch · Gefahr: Salmonellen (Erreger von Salmonellose) · GTIN: 00000000 · Vorhandensein mikro…
vor 2 Jahren
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Mittleres Risiko
🇫🇷
abgeschlossen
la ferme reilhes — fritons de canard
Bei der Farm Reilhes – Entenfritiers besteht der Verdacht auf Listerien. Wer diese Produkte verzehrt hat und Fieber, allein oder mit Kopfschmerzen und Gliedersc…
vor 2 Jahren
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Mittleres Risiko
🇫🇷
abgeschlossen
gaec de la baronnerie — fromage de chevre au lait cru
Bei Rohmilchziegenkäse von GAEC de la Baronnerie besteht Listeriengefahr. Wer Fieber, Kopfschmerzen oder Gliederschmerzen nach dem Verzehr bemerkt, sollte dies…
vor 2 Jahren
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Ernsthaftes Risiko
🇷🇴
abgeschlossen
Salmonella spp. in Pulpe inferioare de pui, tartite de pui vrac, ficat, pipote, inimi, la SC Vitall SRL
In unterer Hühnerfleischmasse, loser Hühnerfleischpastete, Leber, Magen, Herzen von SC Vitall SRL wurde Salmonella spp. festgestellt. Warnmeldung – mögliches Ri…
vor 2 Jahren
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Ernsthaftes Risiko
🇫🇷
🇧🇪
🇩🇪
🇮🇹
🇱🇺
abgeschlossen
Listeria in gorgonzola
In Gorgonzola-Käse wurde Listeria monocytogenes festgestellt.
vor 2 Jahren
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Ernsthaftes Risiko
🇳🇱
abgeschlossen
STEC in tenderloin, from Brazil.
In Rinderlende aus Brasilien wurde shigatoxinbildendes Escherichia coli festgestellt.
vor 2 Jahren
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Ernsthaftes Risiko
🇳🇱
🇩🇪
abgeschlossen
Listeria spp. in pasteurized goat milk
In pasteurisierter Ziegenmilch wurden Listerien spp. festgestellt.
Klassifizierung: Warnmeldung · Risiko: Potenziell ernst · Kategorie: Milch und Milcherzeugni…
vor 2 Jahren
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Geringes Risiko
🇵🇱
🇩🇪
abgeschlossen
Salmonella spp in chilled chicken quarters from Poland
In gekühlten Hähnchenvierteln aus Polen wurde Salmonella spp festgestellt.
vor 2 Jahren
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Mittleres Risiko
🇫🇷
abgeschlossen
sans marque — jambon cru désossé 12 mois vendu au rayon charcuterie coupe
Rohschinken ohne Knochen, 12 Monate gereift, im Feinkostbereich geschnitten
Art: Lebensmittel · Kategorie: Fleisch · Gefahr: Listerien (Erreger der Listeriose)…
vor 2 Jahren
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Mittleres Risiko
🇫🇷
abgeschlossen
loic chupin — fromage de chèvre au lait cru
Loïc Chupin — Ziegenkäse aus Rohmilch
Es wurde Listeria monocytogenes nachgewiesen. Wer diesen Käse verzehrt hat und Fieber, allein oder mit Kopfschmerzen und…
vor 2 Jahren
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Mittleres Risiko
🇫🇷
abgeschlossen
delasia — nouilles royales
Im Falle eines Verzehrs der betroffenen „Nouilles Royales“ von Delasia und bei Auftreten von Fieber, allein oder mit Kopfschmerzen und Gliederschmerzen, einen A…
vor 2 Jahren
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Mittleres Risiko
🇫🇷
abgeschlossen
sans marque — fromage de chèvre au lait cru
Rohmilch-Ziegenkäse
Nicht mehr verzehren. Produkt vernichten.
vor 2 Jahren
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Mittleres Risiko
🇫🇷
abgeschlossen
sans — rillettes d'oie vendues au rayon charcuterie coupe du magasin carrefour contact de bucey les gy entre le 28/03/2024 et le 02/04/2024
Ohne Gänseleber-Rillettes aus der Frischetheke des Carrefour-Marktes in Bucey-lès-Gy, verkauft zwischen dem 28.03.2024 und dem 02.04.2024.
Typ: Lebensmittel ·…
vor 2 Jahren
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Mittleres Risiko
🇫🇷
abgeschlossen
sans — chipolatas vendues au rayon boucherie traditionnelle du magasin carrefour contact bucey les gy entre le 02/04/2024 et le 05/04/2024
Ohne Chipolatas aus der traditionellen Fleischtheke des Carrefour-Marktes in Bucey-lès-Gy zwischen dem 02.04.2024 und dem 05.04.2024.
Typ: Lebensmittel · Kateg…
vor 2 Jahren
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Mittleres Risiko
🇫🇷
abgeschlossen
super u la châtre — morbier au lait cru aop
Im Supermarkt U La Châtre – Morbier-Käse aus Rohmilch AOP
Typ: Lebensmittel · Kategorie: Milch und Milchprodukte · Gefahr: Escherichia coli · GTIN: 02027520000…
vor 2 Jahren
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Ernsthaftes Risiko
🇫🇷
🇩🇪
abgeschlossen
Salmonella detected in poultry merguez sausages
In Geflügel-Merguez-Würstchen wurde Salmonella festgestellt.
vor 2 Jahren
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Geringes Risiko
🇩🇪
🇨🇿
🇸🇰
abgeschlossen
Mould infestation and labelling deficiencies of raw sausages from Italy, via the Czech Republic
Schimmelbefall und Kennzeichnungsmängel bei Rohwürsten aus Italien über die Tschechische Republik
Information zur Nachverfolgung · Mögliches Risiko · Kategorie…
vor 2 Jahren
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Ernsthaftes Risiko
🇳🇱
abgeschlossen
Shiga toxin producing Escherichia coli (STEC) in deer fillet from Tsjechië
In Hirschfilet aus Tschechien wurde Shiga-Toxin bildendes Escherichia coli (STEC) festgestellt.
Risiko: ernsthaft
Herkunft: Tschechien
Meldung durch: Niederlan…
vor 2 Jahren
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Ernsthaftes Risiko
🇩🇪
abgeschlossen
Campylobacter jejuni in fresh organic chicken breast fillet from Austria
Frisches Bio-Hähnchenbrustfilet aus Österreich enthält Campylobacter jejuni.
vor 2 Jahren
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Ernsthaftes Risiko
🇮🇹
🇧🇪
🇭🇷
🇵🇱
🇷🇴
abgeschlossen
Norovirus and Hepatitis A Virus in frozen forest fruits from italy
In Tiefkühl-Forstfrüchten aus Italien können Noroviren und Hepatitis-A-Viren nachgewiesen werden.
Risiko: Möglicherweise schwerwiegend.
Herkunft: Italien.
vor 2 Jahren
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Mittleres Risiko
🇵🇱
UKRAINE
abgeschlossen
Salmonella Senftenberg in sunflower cake (feed) from Ukraine
Salmonellen Senftenberg in Sonnenblumenkuchen (Futtermittel) aus der Ukraine
Klassifizierung: Grenzzurückweisungsmeldung · Risiko: Mögliches Risiko · Kategorie…
vor 2 Jahren
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Ernsthaftes Risiko
🇫🇷
🇧🇪
🇩🇪
🇱🇺
🇳🇱
abgeschlossen
Listeria contamination in RAW MILK GOAT CHEESE
Rohmilch-Ziegenkäse kann mit Listerien verunreinigt sein.
Listerien sind krankheitserregende Mikroorganismen.
vor 2 Jahren
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Ernsthaftes Risiko
🇫🇷
abgeschlossen
Salmonella Infantis in poultry meat preparations
In der Geflügelzubereitung wurde Salmonella Infantis festgestellt.
Klassifizierung: Warnmeldung · Risiko: ernst · Kategorie: Geflügel und Geflügelprodukte · Ge…
vor 2 Jahren
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Ernsthaftes Risiko
🇧🇪
abgeschlossen
Exceeded parameter for Enterobacteriaceae in lamb meal
Im Grenzwert für Enterobacteriaceae in Lammfleischmehl überschritten.
Klassifizierung: Informationsmitteilung zur Beachtung · Risiko: nicht schwerwiegend · Kat…
vor 2 Jahren
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Mittleres Risiko
🇫🇷
abgeschlossen
schoepfer — barquette de neufchâtel aop 200gr
Neufchâtel AOP 200g von Schoepfer
Es besteht ein Listerien-Risiko. Verzehren Sie das Produkt nicht mehr, verwenden Sie es nicht und bringen Sie es zurück zum V…
vor 2 Jahren
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Mittleres Risiko
🇫🇷
abgeschlossen
centre e. leclerc de gouesnou — steak haché
Im Zentrum E.Leclerc Gouesnou – Hackfleisch
Typ: Lebensmittel · Kategorie: Fleisch · Gefahr: Listeria monocytogenes (Erreger der Listeriose) · GTIN: 0200089000…
vor 2 Jahren
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Mittleres Risiko
🇫🇷
abgeschlossen
tendriade — paupiette de veau
tendriade — Kalbspaupiette
Typ: Lebensmittel · Kategorie: Fleisch · Gefahr: Salmonellen (Erreger der Salmonellose) · GTIN: 3384480015813 · Salmonellen nachgewi…
vor 2 Jahren
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Mittleres Risiko
🇫🇷
abgeschlossen
sélection du volailler — ailes de poulet jaune
Bei der Auswahl des Geflügelhändlers – gelbe Hähnchenflügel handelt es sich um ein Lebensmittel. Es besteht die Gefahr von Listeria monocytogenes (Erreger der L…
vor 2 Jahren
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Mittleres Risiko
🇫🇷
abgeschlossen
volaille française — ailes de poulet jaune
Französische Geflügelprodukte – gelbe Hühnerflügel
Es wurde Listeria monocytogenes nachgewiesen. Personen mit Fieber, allein oder mit Kopfschmerzen und Glieder…
vor 2 Jahren
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Mittleres Risiko
🇫🇷
abgeschlossen
le grand sapin — tomme fermiere aux fleurs lait cru 6,5 kg (poids variable)
Der große Tannenbaum – fermier Tomme mit Milchblüten, Rohmilch, 6,5 kg (Gewicht variabel)
Art: Lebensmittel · Kategorie: Milch und Milcherzeugnisse · Gefahr: L…
vor 2 Jahren
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Geringes Risiko
🇨🇿
🇵🇱
abgeschlossen
Salmonella enterica in chilled chicken quarters from the Czech Republic, raw material from Poland
Salmonellen in gekühlten Hähnchenvierteln aus Tschechien, Rohware aus Polen
Klassifizierung: Informationsmeldung zur Beachtung · Risiko: Mögliches Risiko · Kat…
vor 2 Jahren
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Ernsthaftes Risiko
🇳🇱
🇩🇪
abgeschlossen
salmonella Enteritidis in egg
In Eiern wurde Salmonella Enteritidis festgestellt.
vor 2 Jahren
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🦠
Ernsthaftes Risiko
🇩🇪
🇦🇹
🇫🇮
🇫🇷
abgeschlossen
Salmonella spp. in seaweed salad from Taiwan, via Germany
In Algen-Salat aus Taiwan, über Deutschland, wurde Salmonella spp. festgestellt.
Risiko: ernsthaft.
vor 2 Jahren
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Ernsthaftes Risiko
🇩🇪
🇳🇱
abgeschlossen
Salmonella spp. in sesame paste from Turkey, via the Netherlands
In Sesampaste aus der Türkei, über die Niederlande, wurde Salmonella spp. festgestellt.
Risikostufe: ernsthaft
Kategorie: Fertiggerichte und Snacks
Gefahr: Sal…
vor 2 Jahren
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Ernsthaftes Risiko
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🇧🇪
🇨🇾
🇨🇿
abgeschlossen
Salmonella in ginger powder from India
In Ingwerpulver aus Indien wurde Salmonella festgestellt.
Risikostufe: ernsthaft
Herkunftsland: Indien
Meldeland: Niederlande
vor 2 Jahren
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Geringes Risiko
🇱🇻
🇪🇪
🇱🇹
abgeschlossen
Salmonella Infantis (in 4 out of 5 units) in frozen chicken wings from Hungary via Lithuania
In 4 von 5 Einheiten wurden Salmonellen Infantis in gefrorenen Hähnchenflügeln aus Ungarn über Litauen festgestellt.
Risiko: Mögliches Risiko. Kategorie: Geflü…
vor 2 Jahren
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Ernsthaftes Risiko
🇧🇪
🇱🇺
abgeschlossen
salmonella in poultry meat preparation from The Netherlands
Salmonellen in Geflügelfleisch aus den Niederlanden
Klassifizierung: Informationsmeldung zur Beachtung · Risiko: Ernst · Kategorie: Geflügelfleisch und Geflüge…
vor 2 Jahren
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Andere Gefahren
Pesticide residues
(8,959)
Mycotoxins
(3,644)
Injury / mechanical
(2,693)
Labelling issues
(2,588)
Electric shock
(2,075)
Fire / burns
(1,871)
Environmental
(1,313)
Chemical risk
(1,263)
Heavy metals
(1,249)
Industrial contaminants
(1,135)
Natural toxins
(1,079)
Strangulation / suffocation
(699)
Allergens
(643)
Choking
(351)
Sight damage
(136)
Foreign bodies
(99)
Drowning
(85)
Microbiological
(73)
Hearing damage
(60)
Other
(15)