aucune — biftecks hachés de bœuf en vrac provenant de morceaux dénervés et dégraissés réalisés en magasin
taux de listeria supérieur à la norme
What is this? This is about raw beef steaks sold loose in stores. They may have too much listeria germs.
What's happening? Some of these beef steaks have more listeria than is safe. Eating them could make you sick.
Does this affect me? If you bought these beef steaks, you might be at risk. Pregnant women, older people, and those with weak immune systems need to be extra careful.
What should I do? Stop eating or using the beef steaks. Throw them away. If you feel sick with fever, headache, or body aches, see a doctor right away and tell them you ate this beef.
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🔬 Medical / technical details (for professionals)
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · taux de listeria supérieur à la norme · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · détruire le produit
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