fromage des alpines — fromage fermier de chèvre au lait cru
présence de listeria monocytogènes
- Type
- alimentation
- Catégorie
- lait et produits laitiers
- Risque
- listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- GTIN
- 3770009856034, 3770009856041, 3770009856096, 3770009856027
- Préconisations
- les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave
- À faire
- ne plus consommer
présence de listeria monocytogènes
/
détruire le produit
3770009856034
3770009856041
3770009856096
3770009856027
3337830000809
3337830000076
What is this? This is goat cheese made with raw milk. It may have a harmful germ called listeria.
What's happening? Some batches of this cheese have listeria. Eating it could make you sick.
Does this affect me? If you have eaten this cheese and feel fever, headache, or body aches, you may be at risk.
What should I do? Stop eating the cheese. Throw it away. If you feel sick, ask your doctor about it.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 3770009856034, 3770009856041, 3770009856096, 3770009856027 · présence de listeria monocytogènes · / · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · détruire le produit
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