fromage frais — fromages frais
analyse microbiologique non conforme. présence de listéria monocytogènes
What is this? Some fresh cheeses may have a harmful germ called listeria. This germ can cause a sickness called listeriosis.
What's happening? A test found listeria in some fresh cheeses. These cheeses should not be eaten.
Does this affect me? Anyone who ate these cheeses could be at risk. Pregnant women, older people, and those with weak immune systems need to be extra careful.
What should I do? Stop eating the cheese. Return it to the store where you bought it. If you feel sick with fever, headache, or body aches, see a doctor right away. Tell the doctor you ate this cheese.
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🔬 Medical / technical details (for professionals)
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · analyse microbiologique non conforme. présence de listéria monocytogènes · agent responsable de la listériose · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente
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