/ — reblochon de savoie
détection e.coli stec
What is this? A soft cheese called Reblochon de Savoie may have harmful bacteria called STEC E. coli.
What's happening? Some batches of this cheese have been found to contain these bacteria.
Does this affect me? Anyone who has bought this cheese could be at risk.
What should I do? Stop eating it and throw it away. If you feel sick after eating it, see a doctor right away and tell them what you ate and where you bought it.
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🔬 Medische / technische details voor professionals
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: escherichia coli shiga toxinogène (stec) · détection e.coli stec · Préconisations: les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat · À faire: ne plus consommer · détruire le produit
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