/ — steak hache de boeuf
présence de salmonelles
- Gehakt van rundvlees Type
- voeding
- Categorie
- vlees
- Gevaar
- salmonella (veroorzaker van salmonellose)
- Aanbevelingen
- voedselinfecties door salmonella veroorzaken plotselinge maag- en darmklachten (diarree, braken), vaak met koorts en hoofdpijn, die meestal 6 tot 72 uur na consumptie optreden. Deze symptomen kunnen ernstiger zijn bij jonge kinderen, zwangere vrouwen, mensen met een verzwakt immuunsysteem en ouderen. Personen die dit product hebben gegeten en deze klachten krijgen, wordt geadviseerd een arts te raadplegen en dit te melden.
- Te doen
- niet meer consumeren
aanwezigheid van salmonella
niet meer gebruiken
het product terugbrengen naar de verkooppunt
What is this? This is about raw beef steak tartare. It may have harmful bacteria called salmonella that can make you sick.
What's happening? Some packs of this beef have been found to contain salmonella. Eating it could cause food poisoning.
Does this affect me? If you bought this beef steak tartare, you might be at risk. It is especially risky for young children, pregnant women, older people, and those with weak immune systems.
What should I do? Stop eating the beef steak tartare. Return it to the store where you bought it. If you feel sick after eating it, talk to your doctor right away.
🤖 Deze begrijpelijke samenvatting wordt automatisch gegenereerd vanuit de officiële mededeling van de instantie met behulp van AI. Het is uitsluitend bedoeld voor algemene informatie — niet als medisch advies. Raadpleeg voor beslissingen over uw gezondheid altijd een apotheker of arts en lees de officiële bron hieronder.
🔬 Medische / technische details voor professionals
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · présence de salmonelles · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · ne plus utiliser le produit · rapporter le produit au point de vente
Alle informatie op deze pagina komt van de officiële mededeling van de instantie. Wij vertalen en vatten deze samen; wij voegen geen feiten toe of wijzigen deze.
