/ — viande de cheval hachee preparee a la demande
présence de listeria monocytogenes
What is this? This is about ground beef prepared fresh in stores. It may have a harmful germ called listeria that can cause sickness.
What's happening? Some of this beef has listeria germs. Eating it could make you ill.
Does this affect me? It affects anyone who bought fresh ground beef from certain stores. Older people and pregnant women are at higher risk.
What should I do? Stop eating the beef. Take it back to the store. If you feel sick, ask your doctor about it.
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🔬 Medische / technische details voor professionals
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · présence de listeria monocytogenes · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente
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