l’atelier charcuterie – nos régions ont du talent — jambon persille de bourgogne 180g
présence de salmonelles
- Type
- alimentation
- Catégorie
- viandes
- Risque
- salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- GTIN
- 3564709189888
- Préconisations
- les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.
- À faire
- ne plus consommer
présence de salmonelles
présence de salmonelles. ce produit a été commercialisé dans le rayon libre-service à partir du 10/11/23.¤
rapporter le produit au point de vente
contacter le service consommateur
3564709189888
What is this? This is a pack of sliced cured ham called “jambon persillé de Bourgogne” sold in France.
What's happening? Some packs may contain harmful bacteria called salmonella.
Does this affect me? Anyone who bought this ham could be at risk.
What should I do? Stop eating it and take it back to the shop. If you feel sick, ask your doctor about it.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Type: alimentation · Category: viandes · Hazard: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose) · GTIN: 3564709189888 · présence de salmonelles · présence de salmonelles. ce produit a été commercialisé dans le rayon libre-service à partir du 10/11/23.¤ · Préconisations: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente · contacter le service consommateur
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