saveur de nos régions — neufchâtel 200g
une analyse a révélé la présence de listeria monocytogènes (<10 unités formant colonie/ 25g)
- Type
- alimentation
- Catégorie
- lait et produits laitiers
- Risque
- listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- GTIN
- 20121617
- Préconisations
- les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave
- À faire
- ne plus consommer
une analyse a révélé la présence de listeria monocytogènes (<10 unités formant colonie/ 25g)
rapporter le produit au point de vente
détruire le produit
20121617
What is this? This is a soft cheese called Neufchâtel. It may have tiny amounts of a germ called listeria.
What's happening? The cheese has been found to have listeria germs. This is not safe.
Does this affect me? If you have eaten this cheese and feel sick with fever, headache, or body aches, you may be at risk.
What should I do? Stop eating the cheese. Return it to the store or throw it away. If you feel sick, ask your doctor about it.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) · GTIN: 20121617 · une analyse a révélé la présence de listeria monocytogènes (<10 unités formant colonie/ 25g) · Préconisations: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente · détruire le produit
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