u de nos regions — st maure de touraine 22% mg 250gr
non conformité microbiologique
- Type
- alimentation
- Catégorie
- lait et produits laitiers
- Risque
- escherichia coli shiga toxinogène (stec)
- GTIN
- 3368954300964
- Préconisations
- les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat
- À faire
- ne plus consommer
non conformité microbiologique
les escherichia coli o26:h11 peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements.
rapporter le produit au point de vente
3368954300964
What is this? This is a soft cheese called "u de nos regions — st maure de touraine." It may have harmful bacteria called STEC.
What's happening? Some batches of this cheese have too many STEC bacteria. Eating it could make you sick.
Does this affect me? If you have bought this cheese, you should not eat it. It was sold in France.
What should I do? Stop eating the cheese. Take it back to the store where you bought it. If you feel sick, ask your doctor right away.
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🔬 Détails médicaux / techniques (pour les professionnels)
Type: alimentation · Category: lait et produits laitiers · Hazard: escherichia coli shiga toxinogène (stec) · GTIN: 3368954300964 · non conformité microbiologique · les escherichia coli o26:h11 peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements. · Préconisations: les escherichia coli shiga toxinogène (stec) peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat · À faire: ne plus consommer · rapporter le produit au point de vente
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