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Meat & poultry

Sur les chaînes 🍎 Food · 5,884
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Risque grave 🇳🇴 résolu

Salmonella Dublin in bovine meat from Germany

Une notification signale une possible présence de *Salmonella Dublin* dans de la viande bovine en provenance d'Allemagne.
il y a 4 mois Voir plus
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Risque moyen 🇩🇪 résolu

Labelling deficiencies on gyros from GR

Déficiences d'étiquetage sur des gyros en provenance de GR Classification : Notification de non-conformité · Risque : Aucun risque · Catégorie : viandes et pro…
il y a 4 mois Voir plus
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Risque moyen 🇩🇪 résolu

Labeling deficiencies in salami from Italy

Des étiquettes défectueuses sur du salami en provenance d'Italie.
il y a 4 mois Voir plus
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Risque grave 🇧🇪 🇱🇺 résolu

Listeria monocytogenes in ham from Belgium

Une alerte signale la présence de Listeria monocytogenes dans du jambon en provenance de Belgique. Le risque est jugé grave. Ce produit relève de la catégorie v…
il y a 4 mois Voir plus
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Risque grave 🇫🇷 🇱🇺 résolu

Salmonella spp in smoked bacon

Les bactéries Salmonella spp dans le lard fumé Classification : notification d'alerte · Risque : grave · Catégorie : viandes et produits à base de viande (autr…
il y a 4 mois Voir plus
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Risque grave 🇱🇹 🇵🇱 résolu

Salmonella Infantis in fresh broiler chicken thigh meat from Poland

De la viande fraîche de cuisse de poulet de chair contaminée par la bactérie Salmonella Infantis en provenance de Pologne.
il y a 4 mois Voir plus
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Risque grave 🇳🇱 🇧🇪 🇩🇰 🇫🇷 🇩🇪 résolu

salmonella in various chicken products from Germany

Des produits de volaille et préparations à base de volaille en provenance d'Allemagne peuvent présenter un risque sérieux de contamination par la bactérie Salmo…
il y a 4 mois Voir plus
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Risque grave 🇩🇪 🇫🇷 🇪🇸 🇸🇪 résolu

Cysticercosis in beef from Germany

La cysticercose dans le bœuf en provenance d'Allemagne.
il y a 4 mois Voir plus
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Risque grave 🇵🇱 🇬🇧 résolu

Stwierdzenie obecności bakterii Salmonella Enteritidis w produkcie pn. Filet z piersi kurczaka świeży pochodzącego z Polski / S. enteritidis (1 out of 5 in 25 g) in fresh chicken breast fillet from Poland

Présence confirmée de bactéries Salmonella Enteritidis dans le produit Filet de blanc de poulet frais, origine Pologne.
il y a 4 mois Voir plus
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Risque grave 🇩🇪 résolu

Hygiene deficiencies in beef from Belgium

Les carences d'hygiène dans le bœuf en provenance de Belgique.
il y a 4 mois Voir plus
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Risque grave 🇱🇻 🇪🇪 GHANA 🇱🇹 🇵🇱 résolu

Salmonella Infantis (5 out of 5 units) in chicken drumsticks from Poland.

Des salmonelles Infantis (5 sur 5 unités) ont été détectées dans des cuisses de poulet en provenance de Pologne.
il y a 4 mois Voir plus
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Risque grave 🇫🇷 🇧🇪 🇱🇺 résolu

Presence of salmonella in pepperoni-chorizo

Présence de salmonelle dans du pepperoni-chorizo. Classification : Notification d'alerte · Risque : Grave · Catégorie : viandes et produits à base de viande (a…
il y a 4 mois Voir plus
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Risque grave 🇩🇪 🇫🇷 résolu

Shiga toxin-producing Escherichia coli (STEC) in minced beef from Germany

Une bactérie *Escherichia coli* productrice de shigatoxine (STEC) a été détectée dans de la viande hachée en provenance d'Allemagne.
il y a 4 mois Voir plus
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Risque moyen 🇩🇰 🇫🇮 🇸🇪 résolu

Salmonella infantis detected chickenwings from Hungary

Des ailes de poulet en provenance de Hongrie contaminées par la bactérie Salmonella infantis ont été détectées.
il y a 4 mois Voir plus
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Risque grave 🇧🇪 🇫🇷 résolu

STEC in beef meat from Belgium

Viande de bœuf de Belgique contaminée par des bactéries STEC.
il y a 4 mois Voir plus
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Risque moyen 🇩🇪 résolu

Misleading species information on salami from Italy

Les informations trompeuses sur l'espèce contenues dans le salami en provenance d'Italie
il y a 4 mois Voir plus
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Risque grave 🇦🇹 résolu

Sensory deviations in salami

Déviances sensorielles dans le salami Notification de non-conformité · Risque : potentiellement grave · Catégorie : viandes et produits à base de viande (autre…
il y a 4 mois Voir plus
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Risque grave 🇵🇱 🇪🇪 🇱🇻 🇱🇹 résolu

Salmonella Spp. found in raw material from Poland used to produce minced meat and raw poultry meat products

Des bactéries Salmonella spp. ont été détectées dans une matière première en provenance de Pologne utilisée pour produire de la viande hachée et des produits à…
il y a 4 mois Voir plus
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Risque grave 🇫🇷 résolu

Listeria, Salmonella, and STEC E. coli in ground beef

Listeria, Salmonella et STEC E. coli dans du bœuf haché Classification : Notification d'alerte · Risque : Grave · Catégorie : viandes et produits à base de via…
il y a 4 mois Voir plus
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Risque grave 🇱🇻 résolu

Salmonella Enteritidis (in 5 out of 5 units) in marinated chicken steaks

Une notification signale la présence de *Salmonella Enteritidis* dans des steaks de poulet marinés (5 unités sur 5).
il y a 4 mois Voir plus
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Risque moyen 🇮🇹 résolu

“Prosecco Schinken”: unlawful commercial use of the Italian PDO "Prosecco" in Austria

L’utilisation commerciale non autorisée de la DOP italienne « Prosecco » pour « Prosecco Schinken » en Autriche constitue une infraction.
il y a 4 mois Voir plus
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Risque moyen 🇩🇪 🇧🇬 résolu

Unauthorised additives (phosphates) in minced meat from Bulgaria

Additifs non autorisés (phosphates) dans de la viande hachée en provenance de Bulgarie.
il y a 4 mois Voir plus
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Risque grave 🇵🇱 🇫🇷 🇩🇪 🇮🇹 résolu

Salmonella in chicken thigh from Poland

Viande de cuisse de poulet en provenance de Pologne contaminée par la salmonelle.
il y a 4 mois Voir plus
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Risque moyen 🇱🇻 🇱🇹 🇵🇱 résolu

Excess of total water content in chicken breast fillet

Teneur en eau excessive dans le filet de poulet. Classification : Notification de non-conformité · Risque : Aucun risque · Catégorie : Viandes et produits carn…
il y a 4 mois Voir plus
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Risque grave 🇱🇻 🇸🇰 résolu

Salmonella Enteritidis detected (4 out of 5 samples) in frozen chicken breast fillet without tinner fillet, Heny Vald, Slovakia.

Aucune détection de *Salmonella Enteritidis* (4 échantillons sur 5) dans des blancs de poulet surgelés sans peau, Heny Vald, Slovaquie.
il y a 4 mois Voir plus
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Risque grave 🇩🇪 résolu

Shigatoxin-producing Escherichia coli (STEC) in lamb meat from New Zealand

Une notification signale la présence de bactéries Escherichia coli productrices de shigatoxines dans de la viande d'agneau en provenance de Nouvelle-Zélande.
il y a 4 mois Voir plus
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Risque grave 🇫🇷 🇧🇪 🇵🇱 résolu

salmonella enteritidis in frozen chicken

Une alerte signale une contamination par la bactérie Salmonella Enteritidis dans du poulet congelé. L'origine est la Pologne et la notification provient de la F…
il y a 4 mois Voir plus
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Risque grave 🇸🇰 résolu

The presence of a foreign body in a meat product made from raw material originating from Czechia

La présence d'un corps étranger dans un produit carné fabriqué à partir de matières premières originaires de République tchèque.
il y a 4 mois Voir plus
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Faible risque 🇸🇪 résolu

Lack of traceability and guarantee concerning salmonella in beef from Italy

Absence de traçabilité et de garantie concernant la présence de salmonelles dans le bœuf en provenance d'Italie.
il y a 4 mois Voir plus
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Risque grave 🇭🇺 résolu

Salmonella Infantis in chilled chicken meat from Ukraine

Viande de poulet réfrigérée en provenance d'Ukraine contaminée par la bactérie Salmonella Infantis.
il y a 4 mois Voir plus
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Risque grave 🇭🇺 résolu

Salmonella Infantis in chilled chicken meat from Ukraine

Viande de poulet réfrigérée contaminée par *Salmonella Infantis* en provenance d'Ukraine.
il y a 4 mois Voir plus
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Risque moyen 🇩🇪 résolu

Labelling deficiencies in a sausage product from Poland

Déficiences d'étiquetage dans un produit de saucisse en provenance de Pologne. Classification : notification de non-conformité. Risque : aucun. Catégorie : vian…
il y a 4 mois Voir plus
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Risque moyen 🇩🇪 résolu

Labelling deficiencies on pork sausages from Poland

Déficiences d'étiquetage sur des saucisses de porc en provenance de Pologne.
il y a 4 mois Voir plus
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Risque moyen 🇸🇪 résolu

Request for assistance due to non-compliances regarding traceability and salmonella guarantees

Avis de non-conformité concernant la traçabilité et les garanties salmonelle Classification : Notification de fraude · Risque : Risque potentiel · Catégorie :…
il y a 4 mois Voir plus
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Risque moyen 🇩🇪 🇭🇷 SERBIA résolu

Export of sheep intestines to Serbia via Croatia without veterinary clearance

L'exportation d'intestins de mouton vers la Serbie via la Croatie sans autorisation vétérinaire.
il y a 4 mois Voir plus
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Faible risque 🇵🇱 résolu

Salmonella Infantis w mięsie z ćwiartki z kurczaka ///Salmonella Infantis in chicken quarter meat, country of origin: Poland

La présence de *Salmonella Infantis* a été signalée dans de la viande de cuisse de poulet en quartier, origine Pologne. Classification : notification d'informa…
il y a 4 mois Voir plus
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Risque grave 🇳🇱 🇧🇪 🇫🇷 résolu

Cadmium and Mercury in Horse carcass from the Netherlands

Des carcasses de chevaux des Pays-Bas contiennent du cadmium et du mercure.
il y a 4 mois Voir plus
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Risque moyen 🇩🇪 résolu

High levels of E. coli found in classic Italian salsiccia

Des niveaux élevés d’Escherichia coli ont été détectés dans des salsiccias italiennes classiques.
il y a 4 mois Voir plus
🍗 🦠
Risque grave 🇱🇹 🇩🇰 résolu

Salmonella detected in frozen chicken breast fillets from Brazil

Une détection de Salmonella a été signalée dans des filets de poulet surgelés en provenance du Brésil.
il y a 4 mois Voir plus
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Faible risque 🇸🇰 résolu

Sensory changes in beef – fake tenderloin from Germany

Des changements sensoriels dans le bœuf – faux filet de bœuf en provenance d’Allemagne Notification d’information à prendre en compte · Risque potentiel · Caté…
il y a 4 mois Voir plus

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